【尋找家鄉港味・本場香港の味】
其實來了日本4年多,沒有太CRAVE for香港系的食物,因為試過一兩次都是大陸偽裝賣香港點心及菜式,又貴又難吃有hardfeeling。但由於疫情關係今年不能回港,太長時間沒有吃地道點心粥麵,尤其想念家的味道✨於是與朋友努力尋找,在東京的地道香港菜式!以下三間目前是我喜愛的!已經bookmarked, 推薦給想吃一嚐香港菜的朋友 or 思鄉的hongkonger😌
① 香港焼味酒家 赤坂璃宮(虎ノ門)
② 香港傳奇(上野)
③ 三茶酒家 香港バル213(三軒茶屋)
① 香港焼味酒家 赤坂璃宮
店鋪像foodcourt格局,在虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3階的虎ノ門横丁。由於座位不多(大概16位左右),可能要排隊,剛好我去的那天等了3分鐘就入座。很多人跟我說一定一定要吃燒肉,而且麻煩師傅給蔥油。有叉雞,燒鴨,油雞,切雞,及不知什麼的腸。叫碟頭飯會跟老火湯 — 非常好飲!好夠火喉,有家的感覺(笑)
✨食後感✨
目前為止最好食的燒味(未試傳說中中目黑的叉燒),跟香港食的一樣!點了一份三寶飯,叉雞不錯,燒肉好脆,跟飯既老火湯好有家既味道 (1750円)。凍檸茶好寬佬,日本好少放多片檸檬,而且茶味濃都好似樣 (500円) 額外點了一份900円小食沙嗲牛肚(日本語でハチノス)超級喜歡,加入魚旦就完美(笑) 兩位燒味師傅講廣東話特別有親切感,其中一個竟然是日本人,但操流利廣東話!如果住在附近/公司在虎ノ門的話應該會成日去!
② 香港傳奇 Legendary Hong Kong
好多人在Facebook提到此店: 香港傳奇。店鋪位於上野附近,地鐵湯島站3號出口步行約1分鐘(東京都文京区湯島3-34-8 第一天神ビル 1F)很容易找到。我們點了大大粒蝦餃,三色燒賣,春風得意腸,豉汁蒸排骨,豉汁鳳爪,珍珠糯米雞,蠔王叉燒包,還有茶味好濃的港式奶茶!客人很多講普通話,都有日本客人,而老闆跟我們說廣東話份外親切。
(利申: 目前只食過Tim Ho Wan & 好垃圾的中華街偽點心。)
✨食後感✨
好感動!終於吃到正宗點心啦!跟添好運相比,點心比較精美及貼近香港味!我超喜歡橙BIBI的鳳爪及春風得意腸(腸滑,裡面又好脆口)。如果想吃點心,我會推介香港傳奇,如果雪山叉燒包的話就去添好運(笑)。試過幾間假點心香港傳奇算比較似樣,繼續尋找好吃點心中〜〜
③ 三茶酒家 香港バル213
在我地頭的三軒茶屋竟然有間「香港料理」店主是日本人!店舖面積很細所以容納最多10餘人,在三軒茶屋站附近,店舖裝修仿以前香港茶餐廳,音樂也是播廣東歌(識唱嘅一齊唱)!有多種不同點心,當然跟之前介紹的真正香港點心有出入,但是味道及賣相不差,可以一過口癮。
當中我最喜歡的是:牛腩麵,皮蛋瘦肉粥!牛腩麵可以媲美香港很多粥麵店,甚至更好味。湯底濃郁,牛腩鬆軟,平衡得剛剛好。而且皮蛋瘦肉粥有驚喜,像酒樓吃到的風味(可以再杰d)。奶茶,檸檬茶一般般。有多種點心及小吃配酒,比較適合喜歡淺嘗香港料理的日本人,可以當是香港料理的居酒屋✨
總結:
終於找到好地方吃正宗香港味的點心(至愛鳳爪及腸粉),燒味飯,牛肚,牛腩麵,皮蛋瘦肉粥!提外話,其實三軒茶屋真是一個好地方,有很好吃的又平又好吃的焼き肉屋,泰國菜,星加坡菜,意大利菜,燒鳥居酒屋,日本酒壽司居酒屋等等。由於困在家快半年多,最近有點暴走想出去吃飯。加上認識了同樣愛吃的在日香港朋友,這2個月馬上變成吃貨(開心),之後有機會再介紹其他好餐廳!
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